“鬼魂餐厅”凭仗虚假证照、荫蔽运营等特点，严沉外卖市场次序、群众饮食平安，成为食物平安监管范畴的难点痛点。为破解收集外卖监管盲区，省市前进区市场监视办理局立异推出“培训赋能+积分激励”管理模式，建立食物平安社会共治新款式，取得显著成效。立脚骑手流动性强、接触面广的职业劣势，开展骑手专项集中培训，累计开展培训5场次，笼盖辖区美团、淘宝闪购等支流平台骑手60余人次。培训内容涵盖“鬼魂餐厅”识别要点、食物平安现患排查尺度、“随手拍”举报流程及留存技巧，沉点证照核验、后厨卫生察看、食材储存规范等实操学问。通过拆解典型违规案例、现场互动答疑、模仿举报实操练习训练等体例，帮帮骑手快速吃透监视要点，熟练控制监视技术。依托骑手“随手拍”举报的无效线索，监管部分实现精准执 法、靶向整治，累计收集骑手“随手拍”举报线%，根据线索立案查处违规运营案件7起，切实填补了无堂食外卖门店的监管盲区，进一步完美“监管从导、平台协同、骑手参取、群众监视”的食物平安共治系统。为充实调动骑手参取积极性，该局结合辖区支流外卖平台，配合制定骑手积分励实施细则，规范线索核查流程。骑手通过公用渠道上传的食物平安现患线索，经核查失实后可累计积分，平台办事等物资励，表示凸起者将获传递表彰。截至目前，已累计发放励物资货值超3000元，市前进区市场监视办理局将持续深耕“培训赋能+积分激励”管理模式，打算年内新增骑手培训10场次、进一步优化培训内容、健全激励机制，扩大骑手监视员步队规模，鞭策构成食物平安常态化监管款式，切实建牢群众“舌尖上的平安”防地。（记者高伟）前往搜狐，查看更多？。