针对十月份炊事供应环境，会议沉点强调了科学配餐取养分平衡。要求食堂严酷遵照学生成长养分需求，细心设想每周食谱，确保每日菜肴荤素搭共同理、色泽诱人、口胃适宜，杜绝高油高盐，全力为学生供给健康、甘旨、养分全面的餐食，让“校园餐”实正成为推进学生健康成长的能量坐。

　　为进一步建牢校园食物平安防地，将“校园餐”这项关乎千家万户的平易近生工程做实、做细、做好，10月11日下战书，零陵区徐家井小学召开十月份食堂食物平安办理暨全体员工培训工做会议。会议紧紧环绕上级部分关于校园食物平安工做的全体摆设，强调校园食物安满是必需苦守的底线，更是一项自上而下各级带领深切关怀的沉点平易近生工程。

　　会议的焦点环节是对全体食堂员工进行的专项培训。培训聚焦于“详尽、规范、认实、无差错”的操做原则，仓储办理、清洗切配、烹调加工到窗口办事、餐具消毒，每一个环节都明白了严酷的功课尺度取卫生要求。会议要求每一位员工都必需以高度的义务心看待本职工做，将规范操做内化于心、外化于行，确保从本人手中出去的每一份餐品都平安、卫生，配合守护好校园食物平安的每一道关口。

　　此次会议的召开，极大地提拔了食堂全体员工的平安认识、义务认识取办事认识。将以更丰满的热情、更严谨的立场、更规范的操做，投入到每一天的工做中，更平安的餐饮办事保障，让学生高兴、家长安心、社会对劲。前往搜狐，查看更多。